18 декабря во Владимире, на базе Федерального центра охраны здоровья животных, состоялся VIII конкурс качества коровьего сырого молока. В нем приняли участие 31 сельхозпредприятие из 7 районов Владимирской области. Главной задачей конкурса является повышение сортности сырого молока и обеспечение стабильно высокого качества молочной продукции.

Оценку качества образцов молока по физико-химическим показателям провели специалисты Испытательного центра ФГБУ « ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных испытаний обладателем 3 места и победителем в номинации « За стабильное производство высокосортного молока» стало АО ПЗ «Илькино».

В номинации «Лучшее молоко района» лучшим признано СПК ПЗ «Дмитриевы Горы».

Победителям конкурса вручены дипломы департамента сельского хозяйства и продовольствия администрации Владимирской области.

Наш корр.