Президент страны во время послания Федеральному Собранию заявил, что следует ввести практику бесплатных завтраков и обедов в начальной школе.
Финансирование будет проходить из трех источников: федерального, регионального и муниципального. На эти цели из федеральной казны Владимирской области в 2020 году выделили 227 млн. рублей.
Проблемы были и есть
Проблему питания школьников надо было решать. По данным Министерства просвещения, на данный момент около 75% учеников российских школ не получают двухразовое питание, почти 40% - даже разовое. Дело в том, что регионы сами решали, кого чем кормить. В большинстве регионов бесплатно в школе едят только льготники: дети-инвалиды, дети из малоимущих и многодетных семей. И даже на эти цели зачастую средств местных бюджетов не хватает. В результате одни дети получают кашу, другие, за которых платят родители — котлеты с гарниром. В апреле в Государственной думе приводились данные, что льготники охвачены одноразовым питанием только на 64%. По мнению экспертов, это свидетельство кризиса системы социального питания.
Далеко не все дети едят в школе горячее. Хотя почти половина родителей дает детям в школу домашнюю еду, но в основном это сухой перекус и снеки, горячее питание носят с собой лишь 9% детей. Что в итоге - в структуре выявленных заболеваний среди детей первое место занимают болезни органов пищеварения. При этом специалисты бьют тревогу: молока школьники пьют меньше нормы на 20%, едят творога — на 40%, рыбы — на 50%. Зато макаронов едят на 35% больше нормы, сахара — на 15%, сладостей и булочек — на 23%. То есть углеводов избыток, а белка не хватает.
Задача поставлена обеспечить горячим питанием абсолютно всех детей в начальной школе. Это очень ощутимая целевая помощь российским семьям.
При этом «абы чем» школьников кормить будет нельзя. Должны будут учитываться требования СаНПиНа по детскому питанию — нормы потребления основных видов пищевой продукции, обеспеченность энергией, массы порций.
К тому же питание школьников должно быть полезным и разнообразным.
Новый законопроект предусматривает закрепление основных принципов здорового и безопасного питания, в нем будут четко прописаны обязательность горячих блюд в рационе детей, условия организации горячего школьного питания, требования по организации пищи, процедуры контроля. Здоровье детей — приоритет и для родителей, и для государства.
Дети получают горячие завтраки
Во Владимирской области учащихся начальной школы не прекращали кормить бесплатными горячими завтраками, причем не только детей льготной категории, но всех. Правда, средств на полноценное питание не хватало, но тем не менее. Как пояснила главный специалист МКУ «ЦОП МОСО» (Центр организационно-правового и методического обеспечения системы образования) Г. И. Дудунова, в настоящее время в Меленковском районе бесплатные горячие завтраки получают 1 204 школьника на сумму 21,96 рубля в день. Из них 19,10 рубля из областного бюджета и 2,86 рубля из местного. Сумма, конечно, невелика, поэтому при всем разнообразии меню порции совсем небольшие.
Галина Ивановна привела в пример меню горячих завтраков на одну неделю.
Первый день: каша молочная (150 г), 0,5 вареного яйца, бутерброд с маслом сливочным, какао с молоком (250 г), хлеб ржаной.
День второй: котлета из говядины (40 г), на гарнир рис отварной (130 г), кофейный напиток с молоком (170 г), хлеб пшеничный.
День третий: котлета из мяса бройлерного цыпленка (50 г), на гарнир макароны (100 г), кисель (150 г), хлеб пшеничный.
День четвертый: оладьи со сгущенным молоком (100 г), сыр порционный (15 г), чай (200 г), яблоко или банан.
День пятый: котлета рыбная (50 г), картофельное пюре (150 г), консервированный зеленый горошек (15 г), компот из сухофруктов (200 г), хлеб пшеничный.
Это сегодня. Но уже с 1 сентября текущего года будет организовано питание по новым правилам, детей начальной школы будут кормить не только бесплатными завтраками, но и бесплатными горячими обедами, чему можно только порадоваться.
Татьяна Гончарова.
