4 сентября 2022 года в музейном комплексе «Усадьба двух генералов» Ковровского района прошел «Праздник молока», где были подведены итоги 10-го областного конкурса качества сырого молока.

Производство молока – основное направление деятельности большинства сельскохозяйственных организаций Владимирской области. Ежегодно в регионе производится более 400 тысяч тонн молока.

Конкурс проходил в два этапа:
- оценка качества образцов молока коровьего сырого, представленных сельхозорганизациями области, по физико-химическим показателям на базе ГБУ «Владимирская областная ветеринарная лаборатория»;
- проведение мониторинга качественных показателей молока коровьего сырого по реестрам документов об объемах произведенного, отгруженного и (или) реализованного на собственную переработку молока по состоянию на 01.07.2022 г.
По итогам проведения мониторинга качественных показателей сырого коровьего молока (реестр за 6 месяцев 2022 г.) на 2 месте АО ПЗ «Илькино» из Меленковского района.В номинации «За высокие достижения по качеству производимого молока» АО ПЗ «Илькино» стало победителем.
В соответствии с существующими условиями областного конкурса АО ПЗ «Илькино» награждено Дипломом департамента сельского хозяйства области, сертификатом и памятным призом.

Наш корр.