С начала этого учебного года учащиеся 1-4 классов получают бесплатное горячее питание один раз в день
Согласно закону, школы обязаны предоставить детям качественное, здоровое и полноценное питание, включающее горячее блюдо, не считая горячий напиток.
Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать правильное физиологическое развитие молодого организма. В питании детей школьного возраста большое место должны занимать продукты, богатые белком: яйцо, мясо, рыба, орехи, овсяная, гречневая крупа. Ежедневно в школьном меню необходимы молочные и кисломолочные продукты (творог, молоко, йогурт), мясные и рыбные продукты.
По основным положениям закона, установлены требования к производству продуктов для детей, запрет на использование пищевых добавок, химикатов и сырья, полученного с применением ГМО.
У родителей есть возможность контролировать, как организуется питание детей в школе — информация размещается и на стенде в столовой, и публикуется на сайте школы. К тому же инициативная группа родителей (к примеру, родительский комитет) сможет осуществить проверки столовых.
По словам главного специалиста по организации питания Г.И. Дудуновой, в школах района все ученики начальных классов получают бесплатные завтраки. Себестоимость горячего завтрака на каждого ребенка составляет 58,77 рубля, что позволяет кормить детей полезной и разнообразной пищей. В меню школьных столовых обязательно есть фрукты, овощи, йогурты. Порции большие, например, если раньше мясная котлета весила 30 г, то теперь 70. Блюда сытные, вкусные. Или вот завтрак на 9 ноября для учащихся 1-4 классов в школе №1: каша, бутерброд с маслом и сыром, яйцо, йогурт и груша. Даже для взрослого человека это полноценный сбалансированный завтрак, который не каждый одолеет. Но у каждого ребенка свой аппетит, в любом случае, голодным никто не останется.
«Я как специалист регулярно провожу плановые проверки школьных столовых, - отмечает Галина Ивановна, - нарушений ни в одной из школ района выявлено не было. От родителей также не поступило ни одной жалобы. Довольны все: и дети, и их родители».
Татьяна Гончарова.