НКО «Центр социальной помощи для людей, оказавшихся в сложной жизненной ситуации, «Город добра» представил на Дне картофеля целую линейку сыров из козьего молока

В продовольственной ярмарке, особенно понравившейся Меленковцам и гостям праздника, участие приняли и представители некоммерческой организации «Центр социальной помощи для людей, оказавшихся в сложной жизненной ситуации, «Город добра» (фонд «Близкие люди»). Расположен центр в поселке Хольковский. На его базе оказывают помощь людям с алкогольной и наркотической зависимостью, помогают преодолеть трудные жизненные ситуации. Есть в «Городе добра» и небольшое подсобное хозяйство, которым заведует О.С. Благовестный. Постояльцы центра помогают ухаживать за животными. И это не только трудотерапия, но и увлеченность настоящим делом, которая помогает в реабилитации – производством сыра. Олег Станиславович представлял на ярмарке продукцию, произведенную НКО - замечательный, мягкий по консистенции, нежный творог и молодые сыры. Ассортимент был достаточно широким. Здесь можно было купить сыр с различными добавками – с белыми грибами, пажитником, томатами и чесноком, а также адыгейский, брынзу и другие. Причем и технологии производства сыров – тоже разные. Словом, выбирай на любой вкус. Олег Станиславович продолжает изучать все тонкости сыроварения. В его планах – производство голландского сыра. А на ярмарке он охотно рассказывал о каждом из сыров. На радость посетителям была проведена дегустация.

За активное участие в ярмарке, организованной в честь Дня картофеля, О.С. Благовестный был награжден дипломом и подарочным сертификатом от администрации Меленковского района. Кстати, средства сертификата Олег Станиславович решил направить на помощь СВО.

Наш корр.