Инвестор, который будет производить молочные продукты под брендом «Владимирская сыроварня», планирует выпуск сливочного масла, мороженого, а чуть позже и твердых сыров
12 ноября в посёлке Ставрово Собинского района состоялось торжественное открытие молокоперерабатывающего завода. Предприятие не функционировало более 15 лет, а в этом году перешло под контроль профильного инвестора, имеющего большой опыт в переработке молока, – ООО «Полезные сливки». Завод начинает производить продукцию под брендом «Владимирская сыроварня». Об этом сообщает пресс-служба Правительства Владимирской области.
«Губернатор Александр Авдеев поставил задачу наращивать переработку сырого молока. Нашим предприятиям удаётся выполнить это поручение. Пример «Владимирской сыроварни» показателен – инвестор зашёл на площадку, которая была законсервирована много лет. Предприниматель опытный, у него отлажена цепочка сбыта. Мы делаем большую ставку на дальнейшее развитие производства», – подчеркнул первый заместитель Губернатора Александр Ремига.
По словам главы администрации Собинского района Александра Разова, в районе производится достаточное количество молока и открытие нового современного завода – долгожданное событие для всех. Расчётная мощность переработки сырого молока – 50 тонн в сутки. В планах – увеличить оборот в 2 раза. Уже с 1 декабря завод начнёт работать в полную мощность. В настоящий момент продукция ориентирована на сети ресторанов. Сам инвестор предполагает, что найти сыры на прилавках магазинов можно будет лишь в следующем году.
«Сейчас мы производим сулугуни, моцареллу, имеретинский сыр. Рассчитываем увеличить производственную линейку – начать выпуск сливочного масла и мороженого, а в перспективе перейти и к производству твёрдых сыров. Мы прицельно искали площадку в регионе, где есть молоко, и выбрали Владимирскую область. Нас здесь очень хорошо приняли и создали все условия для работы», – поделился учредитель ООО «Полезные сливки» Бадри Какабадзе.
Ставровский инвестпроект будет поддерживаться по линии как федерального, так и регионального бюджетов. «Областной бюджет помогает компенсировать часть затрат на приобретение оборудования. Также у нас есть льготный лизинг – это отличительная особенность нашего региона. Мы предоставляем инвестору возможность получить всеобъемлющие меры поддержки и комбинировать их с учётом источников», – отметил региональный министр сельского хозяйства Олег Пугаев.
