Болгарский перец давно прочно вошел в наш пищевой рацион. Из него готовят салаты, консервируют на зиму, сушат и замораживают. Несмотря на его доступность в торговых сетях и у заезжих торговцев осенью, бывалые огородники предпочитают вырастить свой урожай перца. Благо, семена различных сортов и гибридов тоже вполне доступны
Для хорошего урожая необходимо вырастить крепкую, жизнеспособную рассаду. У каждого огородника есть свои секреты и премудрости этого непростого дела. Сегодня хотелось бы поделиться советами по выращиванию рассады перца, которые дает кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник Дальневосточного НИИ сельского хозяйства Галина Антониевна Кузьмицкая. Их я почерпнула на сайте «Антонов сад».
Конечно, при посеве рассады надо особое внимание уделить подготовке почвы. Если у вас покупной грунт или приготовленный самостоятельно с учетом всех требований, то до пикировки питания сеянцам будет достаточно. Нужны ли дополнительные подкормки, растение подскажет само. Здоровая, полноценно развивающаяся рассада, внешне соответствующая своему возрасту, имеет крепкие листочки насыщенно-зеленого окраса, без желтизны, с блеском. У нее плотный и твердый стебель.
Г.А. Кузьмицкая отмечает в своей статье несколько правил по выращиванию рассады:
- при появлении первых листочков и до плодоношения перец нуждается в фосфоре;
- для последующего развития и хорошего плодоношения потребуются азот и кальций;
- для стабильного образования завязей необходим калий.
И что особенно важно, при пасмурной погоде, длительном отсутствии солнечных дней следует внести на 20 % больше калия.
О необходимости внесения удобрений могут говорить следующие проблемы:
- окраска листьев потеряла насыщенность зеленого окраса, стала бледной с желтыми пятнами — нехватка азота;
- курчавость листвы и появление серо-желтой пятнистости — добавьте кальция и калия;
- слабое развитие листьев, малое их количество, опадание и пожелтение — нужен азот для снижения количества кальция в почве;
- листья имеют зеленый цвет с заметным фиолетовым или красноватым оттенком — подкормите фосфоросодержащими препаратами.
Если рассада выглядит хилой, можно в период образования первой пары листочков подкормить ее комплексным удобрением или раствором. Мочевина
(0,5 ч. л.) + 2,5 мл гумата калия тщательно размешиваются в 1 л воды (не водопроводной). Сеянцы, растущие на прохладных подоконниках, могут недостаточно усваивать фосфор из почвы. Поэтому на начальном этапе развития растений и при их отставании в развитии можно использовать растворы, содержащие фосфор: в литре воды растворите 3 г суперфосфата, 0,5 г нитрата аммония и 1 г калия, перемешайте и используйте. При необходимости возьмите больший объем воды, увеличив дозы удобрений. Через 10–14 дней этим составом можно провести еще одну подкормку, увеличив дозу всех удобрений в два раза. Из народных подкормок можно применить настои золы или крапивы. Нужно помнить, что на начальном этапе рассада перца нуждается в удобрениях очень малой концентрации.
Если ваши всходы выглядят здоровыми, то первую подкормку можно пропустить. Вторую делают через две недели после пересадки, в фазе трех настоящих листочков.
Вот как рассказывает ученый о подкормке рассады перцев золой:
«Как до, так и после пикировки отличные результаты показывает зола. Она богата важными микроэлементами, жизненно необходимыми для растущих сеянцев: фосфор, калий, бор, железо, кальций, магний. К тому же, это сильный раскислитель почвы. Применяется как в сухом виде на стадии подготовки почвы, так и в дальнейшем в виде зольного настоя. Стакан древесной золы тщательно перемешивают в ведре теплой воды, настаивают 1–2 дня и поливают под корень».
Советует использовать и минеральный комплекс (на 5 л воды): калий, фосфор и азот в соотношении: 10, 15 и 5 г соответственно. А также растворы куриного помета (1:20) и навоза (1:10). Через две недели подкормки можно повторить.
Третья и четвертая подкормки рекомендованы за 1 неделю до перемещения перца в открытый грунт. Это поможет домашней рассаде адаптироваться к новым условиям и снизит постпересадочный стресс. Подкормить можно любым из вышеуказанных составов или так: калий –– 8 г, азот — 1 г, суперфосфат — 6 г. Все это разведите в 1 л воды и применяйте по назначению.При необходимости можно добавить микроэлементы: в 10 л воды — 1–2 г борной кислоты, 2 г медного купороса, 0,5–1,5 г сернокислого цинка, до двух граммов марганцовки. Все компоненты разводите в теплой воде. Поливать нужно под корень.
А еще Г.А. Кузьмицкая советует использовать как хорошее общеукрепляющее действие для рассады препараты «Атлет», «Корневин» и «Корнерост». Частота применения — каждые 2–3 недели.Огородный сезон уже, можно сказать, начался. Рассада зеленеет на подоконниках. При грамотном уходе она вырастет здоровой и крепкой. Хороших вам урожаев, дорогие огородники.
Подготовила Елена КЛИМОВА.
